Jus Bit Membantu Menurunkan Tekanan Darah
MINUM jus bit setiap hari bisa membantu menurunkan tekanan darah. Demikian menurut para peneliti.
Mereka menemukan dosis delapan ons, sekitar satu cangkir, bisa membantu penderita tekanan darah tinggi, bisa memotong sekitar 7 persen.
Beberapa pengujian menunjukkan efek yang dihasilkan oleh tingkat nitrat alami yang terkandung dalam umbi merah ini.
Konsentrasi tinggi nitrat juga ditemukan dalam seledri, kubis dan sayuran berdaun hijau seperti bayam dan selada.
Mengonsumsi makanan tinggi nitrat memicu serangkaian reaksi kimia dalam darah, yang dapat meningkatkan oksigen dalam area tubuh yang secara khusus kurang pasokan.
Jus bit yang digunakan dalam penelitian berisi sekitar 0,2 g nitrat, tingkat yang ditemukan dalam semangkuk besar selada atau dua umbi bit.
Amrita Ahluwalia, peneliti utama penelitian ini dan seorang profesor farmakologi vaskular di Barts dan London Medical School, mengatakan: "Kami terkejut dengan bagaimana sedikit nitrat itu diperlukan untuk melihat efek yang sedemikian besarnya."
"Harapan kami adalah bahwa peningkatan asupan salah satu sayuran dengan kandungan nitrat yang tinggi, seperti sayuran berdaun hijau atau bit, mungkin pendekatan gaya hidup sehingga seseorang dengan mudah bisa menggunakan untuk meningkatkan kesehatan jantung," tambahnya seperti dikutip dailymail.co.uk.* Aya - kisuta.com
