Makanan Berlemak Dapat Mengurangi Kemampuan Mengingat
MENGANTUK bisa dialami siapa pun, apalagi bagi mereka yang tidak mempunyai cukup waktu untuk tidur. Namun, jika waktu tidur sudah sesuai dengan standar kebutuhan tidur sehari-hari selama 8 jam, tetapi masih tetap mengantuk, Anda perlu memperhatikan makanan yang dikonsumsi.
Mengapa? rasa kantuk yang Anda rasakan, bukan disebabkan kurangnya waktu tidur, bisa jadi disebabkan oleh makanan yang kita makan. Sebuah studi menunjukkan bahwa makanan tidak hanya mempengaruhi kesehatan, tetapi juga tingkat konsentrasi dan kantuk.
Studi ini menemukan bahwa mengonsumsi makanan berlemak membuat seseorang mudah merasa mengantuk di sore hari. Sementara makanan kaya karbohidrat menyebabkan peningkatan konsentrasi dan menghilangkan kantuk.
Hasil ini diketahui setelah mengamati tingkat kantuk dan konsentrasi terhadap 31 responden berusia 18 hingga 65 tahun yang tidak obesitas. Terhadap responden yang memiliki pola tidur yang cukup dan normal ini, peneliti mengamati jenis makanan yang mereka makan. Penelitian tidak memasukan factor-faktor seperti usia, jenis kelamin, jumlah jam tidur, atau jumlah kalori yang dikonsumsi.
Menurut Dr Alexandros Vgontaz, profesor dari Penn State College of Medicine seperti dilansir US News, penelitian membuktikan bahwa peningkatan konsumsi lemak memiliki efek buruk pada tingkat konsentrasi orang yang tidak terkena obesitas.
Studi ini menambahkan bukti hubungan antara jenis diet dan mengantuk. Diet tinggi lemak juga berhubungan dengan peningkatan risiko kanker dan penyakit jantung. Selain itu, Vgontaz juga menjelaskan bahaya yang mungkin dialami oleh individu karena kantuk yang mungkin terjadi sementara setelah makan makanan yang mengandung lemak.
Makanan yang mengandung lemak cenderung lebih sulit dicerna oleh organ pencernaan, umumnya tubuh membutuhkan waktu 6 hingga 8 jam untuk mencerna makanan berlemak. Itu sebabnya, karena merasa lapar dan kemudian makan makanan berlemak, energi kita baru akan pulih sekitar 6 sampai 8 jam selanjutnya. Ketika tubuh mencerna makanan berlemak, kita tidak mempunyai energi sehingga akan membuat kita merasa lemas dan mengantuk.
Bukan hanya menyebabkan kantuk saja, ternyata makanan berlemak dapat mengurangi kemampuan mengingat. Melihat dampaknya bagi kesehatan, sebaiknya kurangi makanan berlemak, karena makanan jenis ini hampir tidak mempunyai dampak positif selain membuat perut kenyang.* Ati Suprihatin - kisuta.com
