Keindahan di Atas Kelezatan Sushi
BAGAIMANA rasanya melihat sushi dengan gambar-gambar yang lucu dan indah? Pasti rasanya sayang untuk menyuapkan ke mulut.
Seorang chef sushi di Kota Tokyo, Jepang mempunyai keahlian “melukis” di atas sushi dan nasi gulung yang merupakan makanan khas Jepang. Pria yang dikenal dengan panggilan Tama-chan ini, menggunakan sushi dan nasi gulung sebagai kanvas karya seninya.
Tidak mudah “melukis” di atas sushi dan nasi gulung karena semua bahan yang digunakan harus dapat dimakan. Hal yang sulit untuk menentukan bahan yang digunakan yang mewakili warna-warna yang dibutuhkan untuk “melukis”. Selain itu, dibutuhkan pula keahlian untuk menempatkan bahan-bahan makanan tersebut supaya bisa membentuk obyek yang akan dilukis. Akhirnya, ketika sushi dipotong, akan terlihat gambar sesuai dengan yang direncanakan.
Beberapa karya seni Tama-chan yang dibuat menggunakan sushi gulung antara lain, lukisan The Scream yang diciptakan oleh Edvard Munch, tokoh-tokoh kartun, kucing, pemandangan, simbol Like yang ada di Facebook, dan bola dunia.
Tak ingin keahliannya hanya menjadi milik sendiri, Tama-chan membagikan ilmunya dengan membuka kelas di Perumahan Omotesando, Tokyo.* Ati - kisuta.com
