AusFestival, Nanas Rasa Kelapa yang Sangat Juicy

TAK puas dengan rasa nanas yang ada sekarang, peneliti dari Australia mengembangkan varietas baru nanas dengan menambahkan rasa kelapa. Selama ini nanas dikenal sebagai buah tropis yang mempunyai rasa manis dengan sedikit asam yang menyegarkan. Kalau ditambah rasa kelapa, bagaimana rasanya ya?

Departemen Pertanian di Negara Bagian Queensland, Autralia mengungkapkan, pengembangan nanas varietas baru ini sudah memasuki babak akhir. Nanas varietas baru ini diberi nama AusFestival.

“Rasa buah ini jelas menjadikan AusFestival sebagai juara karena memiliki rasa kelapa yang tidak akan pernah Anda temukan dari nanas lainnya di Australia. Nanas ini manis, dengan asam rendah, dan sangat juicy,” kata pakar hortikultura, Garth Senewski kepada ABC.

Menurut Senewski, para peneliti sebelumnya tidak berniat menciptakan nanas dengan rasa seperti kelapa. Mereka awalnya mencoba mengembangkan varietas nanas yang manis, rendah asam, dan beraroma. Dalam perkembangannya, munculah ide untuk mengembangkan nanas dengan rasa kelapa.

Sayangnya, AusFestival ini baru bisa dirasakan dua tahun mendatang. Rencananya, nanas varietas baru ini akan ditanam secara komersial dan dipasarkan ke seluruh Australia. Bukan tidak mungkin, nantinya nanas AusFestival akan sampai ke Indonesia, sehingga Anda bisa mencicipinya.* Ati - kisuta.com