"Happy Pizza", Pizza Kamboja Bertabur Ganja
DI Kamboja, tanaman ganja biasa digunakan sebagai bumbu masak, obat, dan teh. Tak heran jika masyarakat di Kamboja biasa menanam tanaman ganja seperti layaknya menanam tanaman lain. Bahkan tanaman ganja ditanam di halaman rumah.
Meskipun pemerintah Kamboja memasukkan ganja sebagai barang illegal, namun pemerintah memperbolehkan ganja sebagai bagian dari kuliner mereka. Seperti “Happy Pizza”, pizza yang menggunakan ganja sebagai taburan topingnya.
Dikutip dari I Survived in Cambodia, “Happy Pizza” sangat populer di kedai-kedai makanan di Kamboja. Di Phnom Penh banyak kedai yang menjual “Happy Pizza”, terutama di tempat berkumpulnya wisatawan asing. Memang banyak turis asing yang penasaran dengan pizza ganja yang dipromosikan bisa membuat siapa pun yang memakannya menjadi “happy” sesuai namanya.
Pengunjung bisa meminta kepada pelayan seberapa banyak taburan ganja yang diinginkan. Pelayan akan melayani permintaan “ekstra happy” ini.
Selain “Happy Pizza”, kedai-kedai di Kamboja juga menyediakan beragam jus seperti jus mangga dengan campuran ganja.
Pengunjung bisa meminta pesanan pizzanya ditaburi ganja. Jika pengunjung yang datang untuk mencicipi happy pizza ingin agar pizzanya ditaburi banyak daun ganja, mereka tinggal meminta kepada pelayan untuk membuat pizza pesanan mereka 'ekstra happy'.
Informasi ini hanya sebagai pengetahuan saja bahwa ada negara yang memperbolehkan penggunaan ganja dalam kulinernya. Anda jangan coba-coba membuat pizza dengan campuran ganja, karena kalau ketahuan pasti akan ditangkap aparat kepolisian.* Ati – kisuta.com
