Semangka, Si Merah Manis Pengusir Stress
SELAIN karena manis, kandungan air yang begitu banyak membuat semangka disukai. Apalagi dimakan saat cuaca panas, tak hanya mengusir haus, tetapi sekaligus membuat badan terasa segar.
Sangat wajar jika semangka disukai, karena buah ini mengandung banyak vitamin seperti fitonutrien, vitamin A dan C, potasium, B6, dan tiamin. Bagi mereka yang sedang diet, semangka sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi, karena buah ini bebas dari lemak, sodium, dan kalori. Tingginya kandungan air dapat membuat Anda cepat merasa kenyang dan menjaga berat badan Anda tetap terkontrol.
Anda tidak perlu mengolah buah berwarna merah ini untuk mendapatkan manfaatnya, karena semangka paling bagus dikonsumsi dalam kondisi segar. Jika Anda ingin mendapatkan manfaat lycopene dari semangka, Anda tidak perlu mengolahnya, karena semangka langsung melepaskan lycopenenya saat dikonsumsi dalam kondisi segar.
Apabila Anda memakan sepotong semangka besar segar atau sekitar dua cangkir, maka itu sama dengan memenuhi hampir setengah harian dari kebutuhan vitamin C Anda. Sementara itu, satu cangkir semangka memiliki 40 persen kandungan antioksidan lebih banyak ketimbang tomat.
Dari beberapa sumber yang dimiliki kisuta.com, buah semangka mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh dan mengatasi beberapa penyakit. Berikut ini, ada beberapa manfaat buah semangka yang bisa Anda petik.
- Semangka dengan kandungan lycopene-nya bisa melawan penyakit jantung dan kanker prostat.
- Kandungan vitamin A dalam semangka bisa mengatasi masalah infeksi virus dan masalah penglihatan. Dua gelas semangka menyediakan hampir seperempat dari kebutuhan beta karoten harian Anda untuk membuat vitamin A yang bermanfaat melawan infeksi virus dan masalah penglihatan.
- Semangka merupakan salah satu buah penghasil citrulline, yaitu asam amino yang berguna dalam penyembuhan luka dan pembelahan sel. Citrulline dalam semangka terkadung pada daging buah berwarna putih yang selama ini justru jarang dimakan.
- Buah semangka terkenal sebagai sumber potasium yang baik, yang membantu mengontrol tekanan darah sekaligus menghilangkan stress. Inilah alasan mengapa semangka dapat menjadi pilihan makanan ringan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga.
Setelah mengetahui manfaat semangka, tidak ada salahnya memasukkan semangka ke dalam alternative buah-buahan yang Anda konsumsi.* Ki Suta – kisuta.com
