Pelumas Paru-paru dan Usus Besar, Membantu Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

KACANG pinus atau juga disebut pine nut merupakan salah satu kacang-kacangan yang sangat bagus untuk kesehatan tubuh. Kacang yang diambil dari buah pohon pinus ini bergizi tinggi dan mengandung 61% lemak tak jenuh ganda seperti asam linoleat dan asam pinoleat yang sangat berguna untuk pembentukan jaringan sel syaraf dan penurunan kolesterol. Kacang pinus juga kaya akan protein berkualitas (11,6 %), vitamin B1 dan zat besi (3mg/100g).

Kandungan mineral dan lemak sehatnya menjadikan kacang pinus efektif sebagai makanan pembentuk basa dalam darah dan jaringan tubuh. Inilah yang menyebabkan penduduk di negara-negara barat menyebut kacang pinus sebagai pelumas bagi paru-paru dan usus besar. Sering menyantap kacang pinus dapat membantu menggenjot sistem kekebalan tubuh.

Khasiat lain dari kacang yang mengandung14% protein ini adalah, mencegah anemia dan kondisi tubuh lemah, meringankan stress dan depresi, membantu mencegah pengerasan pembuluh arteri pada jantung. Kacang pinus mengandung nutrisi yang penting untuk kesehatan tubuh. Kandungan vitamin C di dalamnya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin D sendiri mampu memperkuat tulang. Serta kandungan zat besinya bermanfaat untuk meningkatkan sistem peredaran darah dan kesehatan saraf.

Meskipun banyak khasiat yang terkandung dalam kacang pinus, sayangnya kacang ini kurang populer dibandingkan dengan kacang lainnya seperti kacang merah, kacang hijau, dan kacang tanah. Apabila Anda tertarik dengan kacang pinus, Anda bisa mendapatkannya di food center.

Berikut ini ada beberapa manfaat kacang pinus yang dikutip dari healthmeup.com.

Menekan nafsu makan. Bagi Anda yang sedang diet, kacang pinus bisa menjadi pilihan camilan. Kacang pinus mengandung asam pinoleic, asam lemak yang membantu untuk menekan nafsu makan dan meningkatkan penyerapan makanan. Kacang ini juga menyebabkan usus untuk memproduksi hormon yang memberitahukan pada otak bahwa Anda tidak merasa lapar. Hasilnya, Anda akan makan lebih sedikit dan nafsu makan Anda akan berkurang.

Mengurangi risiko penyakit jantung. Jika Anda mempunyai masalah jantung, sangat baik mengonsumsi kacang pinus. Seperti beberapa jenis kacang lainnya, kacang pinus mampu menjaga kesehatan jantung Anda karena kacang ini mengandung lemak sehat, serat, serta zat anti-oksidan. Kacang pinus juga mampu menurunkan kadar kolesterol jahat penyebab penyakit jantung.

Membuat awet muda. Ingin awet muda? Gampang, konsumsi kacang pinus secara teratur. Kacang pinus mengandung banyak tembaga dan vitamin E yang mampu melindungi tubuh dari efek radikal bebas dan menjaganya agar tetap awet muda.

Meningkatkan penglihatan. Makan kacang pinus mampu meningkatkan penglihatan Anda dan mencegah masalah mata. Sebab kacang pinus mengandung vitamin A dan lutein yang mampu menjaga kesehatan mata.

Memberikan tambahan energi. Jika Anda sering merasa lelah atau lemas, cobalah rajin mengonsumsi kacang pinus, karena kacang ini dikenal sebagai pembangkit tenaga yang besar karena kaya akan magnesium.

Jika Anda sudah mengetahui manfaat dari kacang pinus untuk kesehatan, tidak ada salahnya memasukkannya ke dalam menu harian yang wajib dikonsumsi. * Ki Suta – kisuta.com