Sapi Kekar Berotot dari Belgia, Gagah Layaknya Binaragawan
KISUTA.com - Belgian Blue Cow memang gagah. Kekar berotot layaknya binaragawan. Sapi endemik di Belgia ini sungguh menarik perhatian.
Namun, kenapa hewan ternak itu begitu kekar dan berotot? Pastinya bukan karena para sapi ini gemar mengolah fisik di pusat kebugaran alias nge-gym. Berdasarkan ulasan That’s Farming, Sabtu (25/3/2017), sebenarnya sapi ini terlihat kekar karena mereka punya ‘double-muscling’ atau otot ganda.
Otot-otot itu berkembang di sekitar punggung dan pinggang. Penampilannya makin gagah tatkala didukung dengan tungkai-tungkai kaki yang tak kalah menawan. Sapi-sapi ini banyak ditemukan di bagian utara dan tengah Belgian.
Diyakini Belgian Blue Cow sudah marak diternakkan sejak ratusan tahu lalu, walau baru populer sekira 1960-an. Sapi ini diduga kuat hasil perkawinan silang antara sapi Shorthorn dan Charolais. Pejantannya bisa memiliki berat 1.250 kilogram, sementara betinanya sekira 900 kilogram.
Keunggulan jenis sapi ini dibandingkan yang biasa, adalah tahan segala macam cuaca. Namun jika cuacanya terlalu dingin menggigit, sapi ini bisa sakit juga karena kulitnya tipis dan lemaknya sedikit.
Walaupun badannya terlihat menyeramkan, Blue tidak segalak banteng. Mereka justru terbilang jinak dan menyenangkan.
Anehnya, jika hewan lain aman dikawinkan dengan jenis yang sama, Blue dengan Blue justru agak komplikasi. Betinanya akan kesulitan untuk melahirkan secara normal, 90% berakhir dengan operasi caesar.
Oleh karena pembiakannya agak rentan, harga penjualan dagingnya tinggi. Di Eropa, dagingnya sekilo bisa dihargai sekira 2,8 euro (setara Rp40.295) atau seekornya boleh ditebus antara 1.800-2.000 euro (setara Rp25,9 juta – Rp28,7 juta). Lihat videonya:
