Sayuran Ini Cocok Dikonsumsi Saat Berpuasa

KISUTA.com - Ketika berpuasa, orang biasanya akan mengonsumsi makanan dalam jumlah besar dengan tujuan supaya bisa menahan lapar. Padahal untuk membuat rasa kenyang lebih lama, bukan dikarenakan banyaknya makanan yang dikonsumsi, tetapi lebih pada jenis makanan yang dikonsumsi.

Penting sekali baki kita untuk memilih jenis makanan yang tepat untuk memberikan rasa kenyang lebih lama. Karena beda jenis makanan dan beda jumlah kalorinya, maka dan beda pula rasa kenyang yang akan kita rasakan.

Dibandingkan protein hewani dan lemak/minyak, sayuran membuat lambung lebih penuh (kenyang) dengan nilai kalori yang sama dengan daging atau lemak/minyak. Karena itu, mengonsumsi sayuran saat berbuka puasa dan saat sahur, merupakan langkah yang tepat untuk membuat tubuh tetap fit selama berpuasa. Inilah jenis sayuran yang bisa membuat perut kenyang lebih lama.

Brokoli - Kandungan nutrisi dari brokoli cukup lengkap, seperti vitamin A, B, C, K, dan mineral seperti kalsium juga zat besi. Kandungan serat dan antioksidan dalam brokoli juga sangat bagus untuk kesehatan. Apabila saat makan sahurmengonsumsi sayur brokoli, maka Anda akan merasa kenyang lebih lama.

Bayam - Bayam memiliki banyak kandungan gizi yang baik seperti energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, besi, dan serat. Bayam sangat cocok untuk dijadikan menu sahur karena mengandung serat dan air. Cara memasak bayam pun mudah, Anda bisa memasaknya sesuai selera.





Buncis - Sayuran ini sangat baik untuk jantung dan juga dapat meningkatkan nafsu makan. Dengan serat tidak larut, buncis tidak hanya membuat Anda tetap kenyang, tetapi juga dapat membantu menurunkan kolesterol. Vitamin, mineral, dan protein terkandung dalam setiap porsi buncis. Buncis dapat dimasak dengan mudah, Anda bisa menumis dan dicampurkan dengan sayuran lain untuk menu sahur.

Kentang - Jika Anda bosan dengan memakan nasi saat sahur, Anda bisa menggantinya dengan kentang. Kentang bisa membuat kenyang tiga kali lipat daripada roti, jadi Anda pun bisa lebih tahan lama kenyang. Coba panggang kentang dan nikmati dengan kulitnya untuk mendapatkan nutrisi penuh dalam makanan ini atau bisa juga dengan merebus kentang.* Uma – kisuta.com